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| 主要用途 | 保水劑 |
| CAS | 7778-77-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
[產品名稱]：磷酸二氫鉀
[英文名稱]：Potassium dihydrogen phosphate
[別 名]：磷酸一鉀
[化學式]：KH2PO4
【產品簡介】
磷酸二氫鉀，是一種無機化合物，化學式為KH2PO4，有潮解性，加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀?？諝庵蟹€(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑，也用作細菌培養(yǎng)劑合成清酒的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑，農業(yè)上用作高效磷鉀復合肥。
【產品特性】
無色結晶或白色顆粒狀粉末，在空氣中穩(wěn)定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，不溶于乙醇。分子量為：136.09。pH4.4～4.7。相對密度2.238g/cm3。熔點257.6℃。
【產品用途】
在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營養(yǎng)強化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等。
